De gevolgen voor je gezondheid en het milieu

Niet alleen dieren lijden onder de vee-industrie. Er zijn ook serieuze nadelen voor de gezondheid van mensen en de wereld waarin we leven.

Gezond eten?

Minstens de helft van alle antibiotica die worden verkocht, wordt aangewend voor productiedieren, om een snellere groei te forceren en om ze in leven te houden – in hun afschuwelijke omstandigheden zouden ze niet kunnen overleven zonder medicijnen.

Eén van de redenen waarom meer en meer mensen tegenwoordig resistent worden tegen antibiotica is het overmatig gebruik in de veeteelt – ons lichaam raakt gewend aan de restanten van deze geneesmiddelen in vlees en andere dierlijke producten.

De overbevolking onder dieren stimuleert ook de verspreiding van besmettelijke ziekten zoals BSE. Deze door voedsel overgebrachte ziekten kunnen vervolgens op de mens worden overgedragen.

Stof tot nadenken

Kippen uit de vee-industrie worden vastgezet in kooien en krijgen energierijk voedsel, waardoor hun vlees meer vetten en minder proteïne bevat dan dat van scharrelkippen.

Voedsel met veel vetten wordt in verband gebracht met diabetes, overgewicht, kanker, hart- en vaatziekten en beroertes. Er worden soms ook arseen en andere stoffen aan dierenvoer toegevoegd, die uiteindelijk door mensen worden opgegeten.

Schade aan het milieu

De vee-industrie dwingt dieren in onnatuurlijk grote aantallen samen te leven. Het afval dat zo wordt geproduceerd kan schade aan het milieu veroorzaken.

Water De enorme hoeveelheden mest die door de vee-industrie worden geproduceerd kunnen doordringen in de drinkwatervoorziening voor mensen. De nitraatverontreiniging die daarvan het gevolg is kan het risico van miskramen vergroten. Verontreiniging met zware metalen heeft waarschijnlijk een negatieve invloed op de ontwikkeling van het embryo.

Lucht Uit ontbindende mest komen chemische stoffen vrij. Dorpen die in de buurt van vee-industrie liggen, rapporteren dat er meer ademhalingsproblemen, hoofdpijn, misselijkheid en vermoeidheid voorkomen dan normaal.

Bodem Om de enorme hoeveelheid voedsel te verbouwen die nodig is om de vee-industrie te bevoorraden, moeten kunstmest en pesticiden worden gebruikt. Dit hangt weer samen met de teruglopende vruchtbaarheid van de bodem over de hele wereld.

Deze vervuiling treft vooral de mensen in ontwikkelingslanden, die tegelijkertijd de armoede moeten bestrijden.

Register your protest

Laat de vee-industrie weten dat je voedsel wilt dat gezonder is voor jezelf, beter voor het milieu en beter voor de dieren – koop biologische en scharrelproducten en vraag ernaar als die er niet zijn.

Meer informatie over etiketten en keurmerken voor voedsel >> Diervriendelijk winkelen