Pleidooi voor duurzame veehouderij

May 11, 2010

Varken op een stadsboerderij in Londen
© WSPA

WSPA Nederland steunt het pleidooi van ruim 200 Nederlandse hoogleraren voor duurzame veehouderij. De wetenschappers vinden dat de intensieve veehouderij moet worden gesaneerd en omgevormd tot een dier-, mens- en milieuvriendelijk systeem, dat tegemoet komt aan de natuur en behoeftes van alle levende wezens. Hun pleidooi heeft uitgebreide aandacht gekregen in de media.

De hoogleraren vinden dat de plannen, die tien jaar geleden al geformuleerd zijn door o.a. Wijffels en Brinkhorst, gerealiseerd moeten worden. Zij pleiten daarom bij de politiek voor een kritische evaluatie over wat gedaan is met de aanbevelingen van de commissie-Wijffels, en vooral wat er niet in behandeling is genomen.

Hervorming

Daarnaast hebben de wetenschappers tien algemene uitgangspunten geformuleerd die in hun visie richting moeten geven aan de hervorming van de veesector:

1. De overheid en niet de markt moet verandering sturen.
2. De consumptie van dierlijke eiwitten moet worden verlaagd met minstens 33 % in 2020.
3. Alle maatschappelijke kosten van de productie van vlees en zuivel moeten worden verdisconteerd in de prijs.
4. Nederland moet voortrekker van Europa worden.
5. Welzijn van dieren moet een centrale plaats krijgen in de veehouderij.
6. Het gebruik van antibiotica en hormonen in de veeteelt moet verboden worden.
7. Grondgebonden landbouw en gesloten kringlopen in de productie van dierlijke eiwitten moeten het uitgangspunt    vormen.
8. De vestiging en uitbreiding van grootschalige veeindustrieën moet aan banden worden gelegd.
9. Boeren moeten de kans krijgen het hoofd boven water te houden.
10. De ontwikkeling van verantwoorde en smakelijke plantaardige voeding moet worden bevorderd.

Tot slot roepen de hoogleraren op tot het verminderen van de vleesconsumptie.


WSPA-rapport vee-industrie

Het recente WSPA-rapport ‘Eating our Future: the environmental impact of industrial animal agriculture’ (Engelstalig)  laat zien welke bijdrage de industriële vlees- en zuivelproductie levert aan de mondiale problemen van milieu, voedselvoorziening en sociale onrechtvaardigheid. De vee-industrie legt een enorm beslag op natuurlijke hulpbronnen – wat niet alleen negatieve gevolgen heeft voor dierenwelzijn, maar ook voor de beschikbaarheid van graan, water en land voor het armste deel van de menselijke wereldbevolking.